Musashi Premium Nož – 27,2 cm

Musashijev Premijum Katana nož za filetiranje donosi tradiciju japanskog zanata sa fokusom na izvanrednu funkcionalnost i eleganciju. Sa savremenim matiranim završnim slojem, ovaj nož odiše visokokvalitetnim izgledom. Nož je izrađen od nerđajućeg čelika koji je izuzetno otporan na rđu. Zahvaljujući tehnici vakuumskog topljenja i tretmana azotom, tvrdoća čelika dostiže impresivnih 58±2 po Rockwell skali, pružajući savršen balans između elastičnosti i tvrdoće.

Nož ima ogledalo polirani rub, koji omogućava sečenje bez lepljenja. Drška od kvalitetnog ebanovog drveta u osmostranom obliku pruža ergonomičan hvat i idealnu ravnotežu. Jednostrano naoštrena oštrica omogućava preciznu kontrolu prilikom sečenja tankih kriški ribe, dok sečivo zadržava svežinu i teksturu sastojaka. Ovaj nož je savršen ne samo za ribu, već i za sečenje sirovih proteina poput piletine, svinjetine i drugih mekanih mesa.

Idealan je poklon za kulinarske entuzijaste, profesionalne kuvare ili kućne kuvare za posebne prilike.

Dimenzije sečiva su 27,2 x 4,2 mm (debljina sečiva), dok je dužina sečiva sa drškom skoro 42,7 cm.

Nabavite svoj Musashi Premium nož već danas!